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Brenner Salviano presidente da Abrasel Costa Leste(Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) ao vivo no estúdios da Jovem Pan Três Lagoas
Falta pouco para o estacionamento do Shopping Três Lagoas se transformar no palco de uma das festas mais esperadas do ano. Entre os dias 25 e 27 de julho, a cidade recebe a terceira edição do Festival Gastronômico Caipira, que promete ser a maior celebração do gênero em todo o estado. E o melhor: com entrada gratuita.
A organização estima um público entre 30 e 40 mil pessoas ao longo dos três dias. O evento é promovido pela Abrasel Costa Leste, em parceria com o Shopping Três Lagoas, e conta com o apoio do Sebrae, Prefeitura, Câmara Municipal e Governo do Estado.
Com uma estrutura de 4.600 m², o festival vai reunir mais de 20 pontos de alimentação oferecendo desde pratos típicos como costelão, baião de dois, paella caipira e arroz carreteiro com feijão gordo, até delícias como pamonha, pastel, hambúrguer e doces tradicionais. Tudo com preço acessível e foco na diversidade.
O presidente da Abrasel Costa Leste, Brenner Salviano, destacou os bastidores e a evolução do evento durante entrevista ao Jornal da Manhã, da Jovem Pan Três Lagoas. “O objetivo é não repetir cardápio entre as barracas, para garantir variedade e agradar todos os gostos”, explicou. Segundo ele, o festival já se consolidou como parte do calendário oficial do município e hoje atrai visitantes de toda a região.
A programação musical é um dos grandes atrativos desta edição. Cada noite contará com duas atrações, sempre valorizando os talentos locais:
Os portões abrem às 18h na sexta e sábado, com início dos shows às 18h30. As atrações principais sobem ao palco por volta das 21h. No domingo, a programação começa mais cedo, às 17h.
Para facilitar o acesso, o estacionamento do shopping estará disponível com uma novidade: a validação do ticket poderá ser feita dentro do evento ou via QR code, evitando filas.
Além do entretenimento, o festival também movimenta a economia local. “A gente percebe o comércio aquecido nos dias que antecedem o evento. As pessoas se preparam, compram roupas, organizam confraternizações. Já é uma tradição”, comenta Salviano.
A preferência pelas barracas é dada a empresários associados da Abrasel Costa Leste, mas chefs convidados de fora também participam, trazendo técnicas diferenciadas e pratos especiais. A presença do Sebrae fortalece ainda mais os empreendedores locais, com capacitações e apoio na estruturação dos negócios.
Com decoração temática, bandeirolas, fogueira simbólica e área kids, o Festival Gastronômico Caipira é pensado para toda a família. “É um evento completo: gastronomia, música, diversão e segurança. É isso que a gente quer entregar para Três Lagoas”, destaca o organizador.
O convite está feito. Prepare o chapéu, o apetite e a animação: de 25 a 27 de julho, Três Lagoas será o coração da cultura caipira sul-mato-grossense.
Confira a entrevista:
